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今天爸爸上班,只有我和林小妹在家
本來想說,買個魯肉飯回來簡單吃吃就好
但最近食安真的太可怕了,
連我最愛的mos也中獎了,(昏~)
看看冰箱有一塊五花肉,
還有之前去石二鍋外帶的烏龍麵
就簡單的煮一下吧~
其實我還滿喜歡煮飯的,
只是只有我和林小妹要吃,
量真的很難煮,而且林小妹也只吃一點點
常常都剩一堆倒掉,真的很浪費~
今天就來分享簡單不浪費的洋蔥炒烏龍麵

事前準備-冷凍內片先切成薄片,烏龍麵泡熱水備用
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加入蒜末,糖,醬酒,拌勻備用
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馬鈴薯,紅蘿蔔 洋蔥,玉米,各一條切丁~
用多少,放多少,剩的就冰冷凍
(冷凍沒錯,因為下次用不知道什麼時候,但要用的時就就不用再洗削切~)
還有再洗一堆有的沒的~

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萬事ok (明明就很簡單,那來的萬事‧‧‧)
準備開火~
step1 先炒熱洋蔥肉片,
記得加點全統餿水油~才會香噴噴的喔
不是啦,是阿基師代言的得意一天~

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step2 洋蔥炒香,肉片炒熟後,加水就可以放入剛切的食材(吃多少就放多少)     

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step3 加水蓋起來悶煮, 要煮多久就看個人,我家公主要煮的軟軟的才會捧場

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step4 煮的差不多時,水也收乾一點,就可以放烏龍麵拌一下,
         記得要吃吃看有沒有熟喔
         (我是沒另外煮麵,太麻煩了,用熱水泡一下備用)
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將‧‧‧將‧‧‧‧將…將‧‧‧‧
上菜囉,林小妹的午餐完成~

DSC_0699.JPG  

反正再怎麼難吃的食物只要放進神奇的巧虎碗內
林小妹都會當做作五星級的喀完~
大概15分鐘內可完成,下次不用再切一些有的沒的話,應該可以更快!來看看林小妹的反應吧~

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    lisainer 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()