close
『凌晨1：30出爐的蔓越莓歐式麵包』
第一次上網找食譜試著做麵包，
時間又卡到要陪林小妹睡覺，
整個發酵時間亂七八糟，
還好出爐後賣像還不賴，
試吃一小塊，
外皮有ㄎㄠㄎㄠ酥脆口感，
內層濕潤Q彈還包著我最愛的蔓越莓，
而且只有20克的糖所以一點都不甜，
抹上前天做的香澄果醬剛剛好！
第一次做麵包就成功真開心，
下次來試試不同類型的麵包！
下午又再烤了一次蔓越莓歐式麵包，
成功，證明真的會做了!
又嘗試牛奶哈斯，整個魂都在麵包上，
感謝老公今天下午帶林小妹去親子館聽故事，
讓我好好enjoy在麵包世界。
補上牛奶哈斯的切面照，
本想說牛奶哈斯表面烤的顏色那麼焦，
應該是硬硬的口感，沒想到放涼後切開，
有『哇』………驚喜的fu,和外面賣的一樣耶，
是鬆軟的口感，林小妹立馬嗑掉一小片，
真是捧場，看來要下手添購做麵包的傢西了！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
日本『2018-5月九洲親子二次自助行 (3)
